Gerberatega tort

Minu armsa sugulase juubeliks tehtud tort. Juubilar andis kaunistusteks vabad käed, ainus mille suutsin välja peilida, oli lemmiklilled- oranžid gerberad.
Tordi kaunistuseks olev ornament peaks kujutama seda, millisena mina teda näen- kui väga mitmekülgset ja huvitavat inimest.
Tort koosnes vaniljekeeksist, jõhvikatoormoosist, kohupiimakreemist ning kaetud on martsipaniga. Kaunistused on tehtud sokolaadiglasuurist ja ricotta-šokolaadikreemist.