Tuesday, June 5, 2012

Martsipanist tulpide valmistamine

Kõigepealt lõikasin tulbi vormiga (kolme õielehega vorm) kaks õit ning asetasin need ülestikku nii, et õielehed oleksid risti. Peale tegin mustast martsipanist ribakesed, mille surusin õielehe keskele.


Siis asetasin õie tagurpidi taignarulli otsa ning vormisin tulbi kuju.

Õie panin munarestile ning lisasin tolmukasüdamiku (keskele). Tolmukasüdamiku vormisin käte vahel kollasest martsipanist.

Vormisin õielehed soovitud asendisse ning jätsin kuivama.
    











         

 
     






No comments:

Post a Comment