Roosidega pulmatort

Punaste ja valgete roosidega kaunistatud 3-korruseline pulmatort.
Tort kaalus 5kg 300g ja koosnes toorjuustu-vahukoore kreemist, vaarikatest ja vaniljekeeksist. Kaetud oli martsipaniga.
Lilled olid tehtud martsipanist ja suhkrumassist.

...ja vaade ka teise nurga alt:

Viiuliga tort

Tort neiule, kes on alustanud viiuliõpinguid. Tordil viiul ning ka esimese loo noodid.
Tort pidi tulema roosa ja pitsiline.
Tort kaalus 3,5 kg. Koosnes kohupiima-vahukoorekreemist, vaarikatest, vaniljekeeksist ja oli kaetud martsipani-suhkrumassi seguga.
Viiul on välja lõigatud žablooni järgi ja muudetud n-ö 3-d kujundiks.

Lammutaja Ralfi tort

Sünnipäevalaps soovis tordile oma lemmik-multikakangelast Lammutaja Ralfi.
Tort koosnes kohupiima-vahukoorekreemist, vaarikatest ja vaniljekeeksist. Tort kaalus umbes 3 kg.

Kevadine lilletort

Sünnipäevalapse soovil oli tort rõõmus, kevadine ja lilleline. Tordil on valik sünnipäevalapse lemmiklilledest.
Tort kaalus 2,5 kg ja koosnes kräsupeakoogist vaarikatega, mis oli kaetud šokolaadiglasuuriga.

Väikese Merineitsi tort

Sooviti Väikese Merineitsi torti, mis oli kahele sünnipäevalapsele pühendatud.
Tort kaalus 3kg600g ja koosnes kohupiima-vahukoorekreemist, vaarikatest ja vaniljekeeksist. Pealt oli kaetud martsipaniga.

Smurfiinaga tort

Sooviti Smurfiinaga torti.
Nii armas ja nostalgiline oli seda torti teha, nagu retk lapsepõlve (omal ajal lapsepõlves sai seda Soome kanalitelt vaadatud ja Smurfide multikas oli üks lemmikutest.)
Tort kaalus 5kg. Koostises oli kräsupeakook kirssidega, mis oli kaetud martsipaniga.

Legotort

Star Warsi legode austaja soovis neid ka oma sünnipäevatordile.
Alguses tundus ülesanne tunduvalt lihtsam, sest praktikas tegin esimese satsi legoklotsi mumme joogikõrre otsaga lõikudes. Päris keeruline töö oli!
Hiljem avastasin, et mul on miski silikoonvorm, millel üks rida sobivas suuruses mumme peal. Aga rebi-kleebi-lõika-tööd oli ikka päris palju. Legomehikesed tegin pildi järgi, loodan et ikka originaaliga sarnanesid ka.
Valmis tort sai ja tulemusega jäin ise rahule.

Tordi juurde sooviti ka 20 šokolaadimuffinit, mis oleks kaunistatud legoklotsidega.

Lotte, Pipo ja Muumitrolli tort

Tort, millel kohtuvad Lotte, Muumitroll ja Pipo.

Tort kaalu ~4 kg ning koosnes kohupiima-vahukoorekreemist, vaarikatest, vaniljekeeksist ja oli kaetud martsipaniga.

Rapuntsli tort

Printsess Rapuntsel on tüdrukute lemmik :)
Kuju koosneb suhkrumassi-martsipani segust ja seelikuosa on tehtud valgest šokolaadist ja-riisikrõbinatest.

Tort koosnes kohupiima-vahukoorekreemist, vaarikatest ja vaniljekeeksist. Kaal ~ 3 kg.

Tehnikatort- autod ja lennuk

Sünnipäevalapse lemmikuks on igasugune tehnika- autod jalennukid. Seetõttu otsustasi teha rõõmsailmelise tehnikatordi.
Tort kaalus umbes 4 kg ja koosnes kohupiimakreemist, vaarikatest, vaniljekeeksist ja oli kaetud martsipaniga.

Matu ja Pikse tort

Sünnipäevalapse lemmikuteks olid autod :)

Kräsupeatort 3kg, (hele ja tume põhi, vaarikad, hapukoor, šokolaadikreem), autod-tähed martsipanist.

Tennistega katsikutort

Ühte toredasse perre sündis 4. poisslaps. Selle tähistamiseks sai järgnev tort tehtud.
Kuna teadsin, et peres on suures šokolaadisõbrad, siis šokolaadi sisaldas tort palju.
Tort koosnes kahest erineva põhjast ja kahest erinevast täidisest: šokolaadikeeks, kohupiim-vahukoor+vaarikad, hele biskviit, šokolaadimousse+vaarikad, šokolaadikeeks ja katteks oli šokolaadikreem ja vahukoore-kohupiimakreem.
Tennised on tehtud suhkrumassist.

Tulbitordid

Kaks tulbitorti:

Šokolaadine tort punaste tulpidega. Koosnes šokolaadikeeksist, toorjuustu-šokolaadimoussest, vaarikatest ja oli kaetud šokolaadikreemiga. Tulbid suhkrumassist. 1,5 kg

Roosade tulpidega tort koosnes: vaniljekeeks, lemon curd, vaarikad, martsipan. Tulbid martsipani-suhkrumassi segust. 1,7kg

Maša ja karu

Sünnipäevalapse lemmikuteks on Maša ja karu ning need ka tordile said :)
Tort koosnes šokolaadikeeksist, kohupiima-vahukoorekreemist ja oli kaetud valge martsipaniga.
1,7 kg

Maasika-vahukooretort kiisudega

Üks laps soovis oma sünnipäevatordile maasikaid ja kiisusid.
Tort koosnes vaniljekeeksist, vahukoore-kohupiimakreemist, vaarikatest. Kate koosnes tarretisest ja maasikatest. Kiisukujud martsipanist, tehtud paberžablooni järgi.
Tort kaalus 4,5 kg.

Autoga tort

Mul paluti teha tort, mis oleks mahe, lahja ja vähemagus.
Tort koosnes biskviitpõhjadest ja kohupiima-vahukoorekreemist ja vaarikatest. Kaunistused on tehtud martsipanist.
Tort kaalus 2,2 kg.

Maasikakorvikujuline tort

Olen juba ammu tahtnud proovida "korvipunumist" ja nüüd siis avanes võimalus :)

Tort koosneb 3 kihist biskviidist, kohupiimavahukoorekreemist ja vaarikatest. Katteks värsked maasikad ja tume šokolaad. Lisasin ka väikesed martsipanililled.
Tort kaalus 2,6 kg.

Printsessikrooniga tort

See tort on tehtud minu armsale vennatütrele, kes sai 3 aastaseks. Tema sooviks oli saada krooniga torti, millel oleks palju lillekesi (mida saaks tordilt ära süüa).
Krooni tegin suhkrumassist. Alguses plaanisin teha suhkruglasuurist (royal icing), aga kartsin et transpordi käigus võib kroon puruneda.
Täidis on kohupiima-vahukoorekreem ja vaarikad, vaniljekeeks. Kate martsipan.

Vaade tordile ka teiselt poolt :)

Katsikutordid

Kaks katsikutorti:

Liiliate, rooside ja tulpidega kahekorruseline tort

Tort minu armsa vanatädi 95-ndaks juubeliks.

Arieli tort

Printsess Ariel on tüdrukute lemmik ning tort sai sel korral selline:

Autotordid

Kaks erinevas stiilis autodega torti.

Jalgpallitort

Tort vahvale jalkapoisile :)
Tordil stseenid trennist, selle tõttu pole vastasmeeskonda.
Tort kaalus 4 kg.

Hobusefiguur

Mul polnud aega torti teha ja seetõttu lubasin teha tordikaunistuse :)  Sünnipäevalapsele meeldivad hobused ning vabal valikult tegin sellise:

Printsess Rapuntsli tort

Sünnipäevalaps soovis Rapuntslikujulist torti ning üritasin sarnast teha. Tordi saaja jäi väga rahule :)

Tulpidega tort

Minu ühed lemmikud- roosad tulbid :)
Tort koosnes vaniljekeeksist, šokolaadimoussest, vaarikatest ning oli kaetud martsipaniga.

Jääprintsessi tort

Sünnipäevalaps soovis tordile lumehelbeid, sünnipäevalapse ema soovil lisandus ka üks pisike jääprintsess :)

Ämblikmehe ja musta kassi tort

Sünnipäevalapsed soovisid tordile musta kiisut, punast autot ja ämblikmeest.
Tort oli kaetud šokolaadikreemiga ning sisuks oli küpsisetort. Tort kaalus 5 kg.

Dinosaurustega tort

Sünnipäevalaps soovis tordile dinosauruseid, aga võimalikult vähe martsipani.
Dinosaurused-puud-põõsad on tehtud martsipanist, aga tort on kaetud šokolaadikreemiga. Tordi sisu on küpsisetort kohupiima-vahukoorekreemiga.
Tort kaalus veidi üle 4 kg.

Surfaritort

Tort läks kingituseks mehele, kes unistab päikesest ja lainetest :)

Liiliatega tort

Tort, mis sisaldas valge šokolaadi mousset ja vaarikaid ning oli kaetud martsipaniga. Tort kaalus veidi alla 3 kg.

Auto ja maasikatega tort

Tordi saaja soovil pidid tordil olema maasikad ja auto ja lipukesed.
Tort oli veidi alla 2 kg.

Printsessitort

Printsessikujuga tort. 3,5 kg.
Kujukese ülaosa ja riided tehtud martsipani-suhkrumassi segust. Seelikuosa tehtud sulatatud šokolaadi-küpsise-või massist (umbes nagu kirju koera retsept).

Vihane lind

Üks matsakas vihane lind- 3 kg.

Naisefiguuriga tort

Tort ühele armsale pereliikmele :)
Tort oli kaetud kakaomartsipaniga, sisuks oli kohupiima-vahukoorekreem ja vaarikad vaniljekeeksiga.
Kuju oli tehtud martsipani-suhkrumassi segust.

Koeratort

Tort koera katsikuks :)

Ralliraja tort

See tort on tegelikult tehtud jaanuarikuus :)
Rallirada autoga ühele viieaastaseks saanud noormehele.

Printsess Arieli tort ja Lumivalgekese tort

Üks armas neiu soovis kahte torti: ühel pidi olema printsess Ariel ja teisel Lumivalgeke.
Sellised need tordid välja nägid:

Roosidega tort (Ballitort)

Ühe gümnaasiumi lõpuballiks tehtud tort. Tort oli mõeldud 150-le sööjale ja koosnes kohupiimast-vahukoorest, vaarikatest, vaniljekeeksist ning oli kaetud martsipaniga.

Kalamees ja tema ingel

Tort ühe armsa abielupaari 25-ndaks pulma-aastapäevaks.
Mulle väga meeldis seda torti teha!
Majake on tehtud riisimaiusest ning ühtlasi oli see esimene kord seda tehnikat proovida.
Tort kaalus 3,4 kg ja koosnes kohupiimast-vahukoorest, vaarikatest, vaniljekeeksist ning oli kaetud martsipaniga.